Big Green Egg
ANTICA SAPIENZA & TECNOLOGIA INNOVATIVA
Per saperne di più sui segreti del Big Green Egg, dobbiamo viaggiare indietro nel tempo per molti secoli. Più di 3.000 anni fa era già utilizzato in Asia Orientale come un tradizionale forno a legna da ardere.
È qui che è stato scoperto e scelto dai giapponesi come metodo di cottura, e lo hanno chiamato "kamado", che significa forno o camino.
I soldati americani hanno scoperto il “kamado” in Giappone all'inizio del secolo scorso e l'hanno portato a casa come souvenir. Nel corso del tempo, l'antico modello è stato ulteriormente migliorato ad Atlanta (Georgia, USA) in conformità con le conoscenze contemporanee, le tecnologie di produzione e i materiali innovativi. Anche la tecnologia ceramica rivoluzionaria della NASA ha contribuito alla realizzazione di questo straordinario strumento di cottura all'aperto: il Big Green Egg.
IL SEGRETO DEL BIG GREEN EGG
I giapponesi, gli americani, gli italiani: chiunque gusti i piatti preparati nel Big Green Egg ne diventa appassionato per il sapore ineguagliabile che ne conferisce. Qual è il segreto dell'EGG? È in realtà una combinazione di diverse cose. È la ceramica che conduce il calore, generando un flusso d'aria che rende gli ingredienti e i piatti eccezionalmente morbidi. La circolazione dell'aria è perfetta, e assicura che i cibi si cucinino in modo uniforme e alla giusta temperatura. Grazie alla ceramica di isolamento termico di alta qualità, anche le temperature esterne non influenzano la temperatura all'interno dell'EGG. E, ultimo ma non meno importante, il suo aspetto spettacolare!
QUALITA' DURATURA
Viene fornita ai consumatori una garanzia a vita per i materiali e la struttura di tutte le parti in ceramica dell'EGG. È realizzato in un materiale ceramico di altissima qualità. Questo materiale presenta eccezionali proprietà isolanti e rende l'EGG, in combinazione con le diverse parti brevettate, veramente unico. La ceramica può sopportare temperature estreme e variazioni di temperatura. Potete davvero utilizzare l’EGG molte volte senza alcuna perdita di qualità.
Voi e il Big Green Egg: inizia la partita!
Come appassionati di cibo, c'è una cosa che sapete per certo: con un Big Green Egg porterete un kamado di qualità nella vostra casa (o nel vostro giardino o sulla vostra terrazza o balcone). Oltre che per grigliare, il Big Green Egg è perfetto per cuocere, affumicare, e per la cottura lenta.
Un EGG è più di un barbecue, è una cucina completa all'aperto in cui potete cuocere pizze, affumicare pesce, cuocere lentamente e preparare tutte le cose che potete anche fare in un forno normale. Le possibilità culinarie del Big Green Egg sono illimitate. Quindi, la domanda non è perché si desidera un EGG, ma quale dei 7 modelli è più adatto alle vostre esigenze. Scoprite di persona che c'è sempre un EGG adatto, non importa quanto piccola o grande sia la vostra famiglia, il vostro gruppo di amici e il vostro giardino (o terrazza).
PER INIZIARE: lo STARTER KIT
BIG GREEN EGG L LARGE - STARTER KIT
Lo STARTER KIT del BIG GREEN EGG L LARGE, comprende:
- BGE LARGE: (BGE117632);
- IntEGGrated Nest+Handler: Supporto con ruote e maniglia per L (BGE120175)
- convEGGtor: Base per cottura indiretta per L (BGE401021);
- convEGGtor Basket: Cestello ConvEGGtor per L (BGE120724);
- Charcoal 4,5Kg: Carbonella vegetale da 4,5kg (BGE666397);
- Charcoal Starters: Accenditore naturale (BGE120922);
- Ash Tool: Pala per cenere per L e M (BGE119506).
Il Big Green Egg Large è il modello più popolare della famiglia Big Green Egg.
Potete facilmente preparare tutti i vostri piatti preferiti, quelli della vostra famiglia e degli amici sulla superficie di cottura del Large, tutto contemporaneamente se necessario, perché il Large offre abbastanza spazio per cucinare per 8 persone.
E con tutto lo spazio disponibile è anche molto facile preparare un menu a tre portate tutto compreso.
Volete ottenere il massimo dal vostro EGG?
Il Large è dunque un’ottima scelta, perché è il modello con gli accessori più adatti.
Questo è il motivo per cui a questo modello a tutto tondo è stato dato il nome Large, in quanto le sue possibilità sono estese.
Specifiche
Griglia: Ø 46 cm
Superficie di cottura: 1.688 cm²
Peso: 73 kg
Altezza: 84 cm